Inaugurata a Tokyo “succursale” della gelateria Vitali di Bagno a Ripoli

Francesco Mugellini nella gelateria di Tokyo

Come si dice gelato in giapponese? Certamente lo hanno imparato Francesco Mugellini e Valentina Vitali, titolari della gelateria Vitali a Bagno a Ripoli, che ieri venerdì 28 aprile, hanno inaugurato la loro “succursale” a Tokyo. Se la gelateria in via Pizzi in questi giorni ha le serrande abbassate è perché Francesco e Valentina sono volati in Giappone per coronare il loro progetto: aprire un locale dove servire coni e coppette ai cittadini della capitale nipponica. In questo periodo hanno formato il personale che manderà avanti la Gelateria Vitali all’altro capo del mondo. Loro rientreranno presto a Bagno a Ripoli.

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