Dopo il successo dei primi incontri, il Gruppo Degustatori del Crc Antella prosegue il suo viaggio sensoriale tra le eccellenze vitivinicole italiane. Il prossimo appuntamento è fissato per martedì 10 marzo alle ore 20:30, con una serata interamente dedicata a una delle regioni più amate dai wine-lover: la Puglia.
Sotto il titolo “Puglia sugli scudi”, i partecipanti saranno guidati da sommelier professionisti alla scoperta di tre vitigni iconici, abbinati a piatti tipici della tradizione pugliese per un’esperienza enogastronomica completa.
L’evento prevede un percorso che attraversa i territori di Lecce, Foggia e Taranto:
- Apertura: Verdeca Fiano Trullo di Noha Igp 2023 (Cantina Fiorentino – Galatina). In abbinamento: Caciocavallo, capocollo di Martina Franca e le classiche “pettole”.
- Il Rosso di Capitanata: Sumarello Nero di Troia Igp 2022 (Az. Teanum – San Paolo di Civitate). Accompagnato da un primo piatto di orecchiette con broccoletti e zafferano.
- Il Gran Finale: Mezzanotte Primitivo di Manduria Igp 2024 (Az. Morella – Manduria). Servito con le saporite bombette pugliesi e verdure.
Costo: contributo minimo di € 30,00.
Prenotazioni fino a domani, lunedì 9 marzo, presso la segreteria del Crc Antella (Tel. 055621207) oppure contattando Alessandro Conti al numero 329 8052802.
L’evento è riservato ai soci Arci-Uisp.

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