C’è un profumo di tradizione che si prepara a invadere i locali di via Roma. L’Aps La Fonte, in stretta collaborazione con Arci Caccia La Fonte, ha organizzato il “Pranzo dei Cacciatori”, una giornata dedicata alla convivialità e ai sapori decisi della selvaggina, eccellenza culinaria delle nostre colline.
L’appuntamento è fissato per domenica 15 marzo, ore 12:30.
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Protagonisti assoluti della tavola saranno due classici della cucina venatoria toscana, presentati con nomi che richiamano la genuinità della filiera corta: “Il Colombo di Borraccia” e “Il Cinghiale di Brilla”.
Il programma gastronomico prevede un percorso completo:
- Primi piatti: Pasta al cinghiale e pasta al colombo.
- Secondo: Cinghiale in umido.
- Contorno: Spinaci saltati.
- Vino, acqua e dessert inclusi.
L’evento è aperto ai soci e rappresenta un’occasione per sostenere le attività del circolo:
- Soci: € 25
- Bambini fino a 10 anni: € 15
- Bambini sotto i 5 anni: Gratis
Per partecipare è necessario prenotare contattando Fiorella al numero 3391317671
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