A Mondeggi si parla di ritorno alla trazione animale in agricoltura (con dimostrazioni pratiche)
Il cavallo che tira l’aratro condotto dal contadino è un’immagine bucolica che, la maggior parte di noi, associa ormai al tempo che fu. Magari ad un quadro di qualche pittore dell’Ottocento. C’è invece chi considera la trazione animale un “ritorno al futuro”, una soluzione di agricoltura sostenibile per la piccola e media azienda agricola. Se …