Ogni sera mettono a tavola centinaia di persone: ecco i volti di cuochi e cuoche della Festa dell’Unità di Mondeggi
Sono un piccolo e agguerrito esercito capace di conquistare i palati più esigenti. Ogni sera mettono la cucina a ferro e fuoco per offrire cene di livello a centinaia di persone. Una mensa? Neanche per idea. Al ristorante della Festa dell’Unità di Mondeggi puoi trovare piatti tradizionali dimenticati come il risotto al lampredotto, internazionali come …