Prende il via un nuovo appuntamento per gli amanti del buon vino e della convivialità. Il Crc Antella inaugura il suo “Secondo Ciclo Degustazioni 2026”, un percorso intitolato “Estate calici sotto le stelle” che accompagnerà i partecipanti alla scoperta di una raffinata selezione di vini bianchi, rosati, rossi e bollicine.
La prima serata è fissata per mercoledì 3 giugno alle ore 20.30 e sarà interamente dedicata a “Bianchi e bollicine del Nord Italia”. Un’occasione ideale per inaugurare la stagione estiva lasciandosi guidare da sommelier professionisti, che illustreranno non solo le caratteristiche organolettiche dei vini in degustazione, ma anche la parte teorica e la storia che si cela dietro ogni singola etichetta.
Come da tradizione del Gruppo Degustatori del circolo, ogni vino sarà servito in abbinamento a pietanze calde e fredde appositamente studiate per l’occasione.
Ecco programma della serata inaugurale e i relativi abbinamenti culinari:
- SOAVE Classico Doc 2023 – Azienda Zenato (Peschiera del Garda, VR) Abbinato a: Crêpes con prosciutto cotto, crostino in bianco, fagioli sgranati.
- PUNTAY Alto Adige Chardonnay Doc 2021 – Azienda Erste & Neue (Caldaro, BZ) Abbinato a: Lasagne vegetariane.
- FRANCIACORTA Brut Docg – Azienda Ferghettina (Adro, BS) Abbinato a: Coniglio arrosto con patate arrosto e insalata mista.
Il contributo richiesto per la partecipazione alla serata è di 30,00 euro.
L’evento è a numero chiuso ed è necessaria l’iscrizione, che dovrà essere effettuata entro martedì 2 giugno rivolgendosi alla segreteria del Crc Antella 055621207 o a Alessandro Conti 3298052802.
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